鳥団子を使った味噌味の鍋を紹介します。
鳥団子の作り方は(とりひき肉500g・白ねぎのみじん切り2/1本・生姜２片の絞り汁)を混ぜ合わせて出来上がり!!今回は鳥団子に山芋は入れません。
その他の具材は白菜半分・大根3/1本・ごぼうのささがき2/1本・にんじん半分・白ねぎ２本・その他お味噌汁の具材になる物ならOK!!です。
今の時期は白菜・大根が高いので水菜などを利用するとお値段控えめに作れると思いますよ♪
おダシは昆布とカツオ節
味付けは
味噌!!!赤味噌・白味噌・田舎味噌いろいろありますがいつもお使いのお味噌で良いと思います。我が家は白味噌です
分量は普段のお味噌汁よりも濃い目のお味になる様に味付けます。
塩味の鍋もいいけど味噌味の鍋も美味しいですよ
くらし｜ 浜松市｜ 
分量は普段のお味噌汁よりも濃い目のお味になる様に味付けます。
