今日は子供達の好きな鳥団子鍋にしました(^^)
我が家では人気メニューの一つです!
材料は白菜1/2・大根1/2・人参1/2・椎茸4・5枚長ネギ2本・油揚げ4・5枚肉団子(鳥挽き肉600g・ショウガ・ネギ1束・卵1個・山芋少し・) ※冷蔵庫の中にあまり物野菜があれば入れても構いません。
スープは鳥がら・昆布茶大さじ4~5杯・塩適量
簡単だけど美味しいですよ(^q^) 体が暖まるので寒い日に一度試しに作ってみて下さいm(__)m
早速チャレンジしてみますね!!
肉団子に山芋を入れたことは無く
でも、フヮツフヮになりそう (*^_^*)
寒い日が楽しみ ♬
急に寒くなり風邪をひき易い時期になりましたね↓
鳥団子鍋で身も心も温まって下さい(^.^)
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